Javascript är avstängt eller blockerat i din webbläsare. Detta kan leda till att vissa delar av vår webbplats inte fungerar som de ska. Sätt på javascript för optimal funktionalitet och utseende.

Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

Erika Andersson Cederholm

Erika Andersson Cederholm

Universitetslektor

Erika Andersson Cederholm

The Boundary Work of Commercial Friendship

Författare

  • Johan Hultman
  • Erika Andersson Cederholm

Redaktör

  • Andreas Nyblom

Summary, in English

With the aim to reconsider lifestyle values in relation to economic rationality in small tourism and hospitality businesses, we focus on the “commercial home” as a site where boundaries between personal and commercial values are constantly performed in practice. Through an interactionist analysis of the narrative of a B&B and gallery owner, we illustrate the emergence of intimacy as a commercial value in the hospitality industry. We analyse the formation of values as a dynamic social process where a traditional market ethos is both rejected and reformulated. We argue that by focusing on the co-creation of value in interactions between producers and consumers, new possibilities to analyse service economy dynamics become visible.

Avdelning/ar

  • Institutionen för service management och tjänstevetenskap

Publiceringsår

2009

Språk

Engelska

Publikation/Tidskrift/Serie

Linköping Electronic Conference Proceedings

Issue

40

Dokumenttyp

Konferensbidrag

Förlag

Linköping University Electronic Press

Ämne

  • Social Sciences Interdisciplinary

Nyckelord

  • value creation
  • lifestyle entrepreneurship
  • hospitality

Conference name

Nature~Culture, The Advanced Cultural Studies Institute of Sweden

Conference date

2009-06-11

Status

Published

ISBN/ISSN/Övrigt

  • ISSN: 1650-3686
  • ISSN: 1650-3740